| プラン・サービス | 設備投資・商品づくり/経営改善支援/診断・調査/人と組織づくり/講演・ワークショップ など |
|---|---|
| 実績 | 40以上のホテル・旅館支援実績 |
| 価格目安 | 要問い合わせ |
| 無料診断 | 記載なし |
| 問い合わせ | 電話・メールフォーム |
| 会社情報 | 株式会社リョケン 〒413-0024 静岡県熱海市和田町16-1 |
リョケンは旅館やホテルの発展を目指してコンサルティングを続けてきました。設備投資や商品づくり、組織づくりなど、幅広いサポートを提供しています。サービスのスキルアップに関する講座や教材も充実しています。現場での経験が豊富なスタッフが経営改善を支えてくれるでしょう。今回の記事ではリョケンの特徴について解説します。
旅館・ホテルの発展を願い続けている会社
リョケンは旅館やホテルの経営再生のプロフェッショナル集団です。長年の経験から、お客さんが抱える課題に対して的確に対応しています。
さまざまな方法で旅館やホテルの発展を目指す
リョケンは有志の旅館経営者の勉強会から生まれた会社です。創業以来、旅館やホテルの繁栄と発展を願ってコンサルティングを続けてきました。どのような企業を目指すのか、クライアント企業の役職者とリョケンのスタッフが将来像を共有します。
マーケティングや財務管理をはじめとして、労務や法律、建築、情報システムなど、さまざまな方面からサポートしてくれるでしょう。
原価の管理から事業承継までサポート
立地や敷地・施設の状況、財務状態、予算などは、それぞれの宿泊施設によって異なります。そこでリョケンでは宿泊施設に合わせて必要なサポートを提供しています。本来、マーケティングや財務管理は、労務、各種の法律や制度、建築、情報システム、ときにはM＆Aといった分野までもが密接に関わってきます。
リョケンはこれらの幅広い分野にも対応可能です。集客方法、消費単価アップ、原価率の改善、無駄なコストカットなど、収益改善を目指して適切にサポートします。資金繰りを改善するための総合的対策や計画立案も実施しています。
商品企画や館内演出、細かい食材原価の管理や水道光熱費の節約、業務の見直しなどもアドバイスを受けられるので安心です。さらに、経営者が交代する場合は事業承継のサポートもあります。
旅館・ホテルの経営・運営の改善を幅広くサポート
リョケンはこれまでの豊富な経験をもとに、経営や運営の改善を幅広くサポートしています。ここでは、リョケンが提供するサポート内容について説明しましょう。
設備投資・商品づくり
施設の新築や増改築などのハード面の整備から、料理やサービスなどのソフト面の見直しまで提供しています。予算内で最大限の効果が出るように、将来につながる戦略的な視点でサポートしてくれるでしょう。
経営改善支援
商品整備や販売促進、人材育成など、経営者の悩みをヒアリングして、解決するためのプログラムを提案します。また、定期的に訪問して現場のスタッフと一緒に課題の解決方法を検討しています。フォローアップも充実しているので安心でしょう。
診断・調査
現状の課題と改善点を調査・分析して、今後の方向性を提案します。経営全体のことだけでなく、商品など細かい部分についても要望に応じて対応しています。
サービスのスキルアップを目指す講座や教材も提供
長く宿泊業界を支援してきた知識や経験をもとにして、リョケンはサービスのスキルアップを目指す講座や教材も提供しています。ここでは、リョケンの講座や教材について説明しましょう。
サービス向上を目指すオンライン講座
新入社員向けの講座や、指導者向けの講座など、サービスのスキルアップを目指す講座を開催しています。オンラインで受講できるため、場所の制約を受けずに快適に学べるでしょう。少人数制で双方向コミュニケーションも取り入れた参加型の講座です。
電話応対の基本や応用を学べるオンライン講座
旅館やホテルでは欠かせない電話応対の講座も提供しています。電話応対の基本である第一声など、基本を徹底的に学べます。固定電話に慣れていない若いスタッフや、日本語での対応を見直したい外国人スタッフにも最適でしょう。
講師は受講者のスキルチェックをしながら進行します。また、電話によって営業力を高めるテクニックを学ぶ講座も提供しています。問い合わせから予約につなげる電話応対のポイントや、満足度を高めるテクニックが身につくでしょう。
旅館の経営指針やサービスマニュアル
旅館の経営指針とは、リョケンの社員全員で書き上げている書籍です。1975年から発行しており、経済動向から消費者ニーズの動向など、旅館運営のポイントをまとめてきました。コロナウイルスの流行を経て観光需要は回復したものの、旅館やホテルを取り巻く環境は厳しい状況になっています。
どのように経営していくべきか、なにを大切にするべきなのか、1年間の経営指針となるでしょう。
また、旅館やホテルで働くときに欠かせないサービスマニュアルも発行しています。新人教育からベテランスタッフのスキルアップまで、時代に合わせて必要な項目を追加してきました。日々の接客で悩んだときの辞書としても、研究やミーティングで活用するテキストとしても活躍するでしょう。
まとめ
今回はリョケンの特徴について解説しました。リョケンは「旅館・ホテルの発展を願い続けている会社」として、お客さんに合わせてコンサルティング事業を行っています。さまざまな方法でサポートしており、よりよい経営や組織づくりを目指せます。
スタッフが自発的に行動し、能力を発揮できる組織を目指せるでしょう。リョケンが発行している教材は、接客に関する心がまえや動作のポイントなど充実した内容です。実際の現場ですぐに生かせるスキルが身につくはずでしょう。
| 会社名 | 株式会社リョケン |
|---|---|
| 住所 | 〒413-0024 静岡県熱海市和田町16-1 |
| 電話番号 | 0557-83-2120 |
株式会社コネクター・ジャパン（ホテルラボ） 
NBSホテルマネジメント株式会社 
株式会社宿研 
株式会社プライムコンセプト 
株式会社宿力 
