| プラン・サービス | 事業・財務の実態調査/経営管理・オペレーション改善サポート/経理業務支援/コンセプトメイキング/財務業務のリストラクチュアリング及び経営改善計画の策定/営業・マーケティングアドバイザー/事業モニタリング/事業IT化支援/トップマネジメント・事業継承のアドバイス/人材・専門業社等の斡旋・紹介/接遇セミナー など |
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| 実績 | 記載なし |
| 価格目安 | 要問い合わせ |
| 無料診断 | 記載なし |
| 問い合わせ | 電話・メールフォーム |
| 会社情報 | 株式会社 旅館マネジメントサポート (RMS) 〒102-0074 東京都千代田区九段南3-2-15 大塚ビル3F |
旅館の経営が難しいとき、外部の専門家に相談することで新しい視点や解決策が見えることがあります。特に多くの旅館を診断してきたプロの客観的なアドバイスは、ホテル側の盲点を突く解決策を導きます。今回は顧客の視点に立ってホテルを分析し、現場スタッフと一緒に改善するサービスを提供する旅館マネジメントサポートの特徴を紹介します。
旅館やホテルを再生し、経営改善を行う企業
旅館やホテルの経営には多くの試行錯誤が伴います。客室稼働率の管理と最適化や、顧客満足度の維持と向上、経営コストのコントロールなど多面的に分析してバランスをとる必要があります。
稼働率向上のためには適切な価格設定やプロモーション活動、オンライン予約システムの最適化、オフシーズンのイベント企画などの工夫が求められます。
リピーターの確保や新規顧客引き寄せにとって重要な顧客満足度のためには、スタッフの対応や客室の清潔さ、アメニティの質などサービスのあらゆる面で高水準を保たなくてはなりません。
そのために定期的な研修を通じてスタッフのホスピタリティを高めたり、顧客のフィードバックを積極的にヒアリングしたりすることで、改善につなげることも大切です。
一方でこれらの工夫が必ず実を結ぶとは限りません。努力はしているのに顧客獲得がうまくいかない、安定した利益が得られないなど経営の壁にぶつかった時に有効な手段が専門家のサポートを借りることです。
ホテルが顧客満足度向上のために努力したことが、実は顧客にとって需要の低い要素だった場合、ホテル側がその事実に気づくことは困難です。専門家のアドバイスを受けて、他に優先して改善すべき点が明確化すれば、顧客のニーズを汲んだサービス改善を効率化できます。
旅館マネジメントサポートは経営上の悩みを抱える旅館に対して、事業・財務の実態調査、経営管理・オペレーション改善サポート、経理業務支援、コンセプトメイキング、財務業務のリストラクチュアリング及び経営改善計画の策定、営業・マーケティングアドバイス、事業モニタリング、事業のIT化支援、トップマネジメント・事業継承アドバイス、人材・専門業者等の斡旋・紹介、接遇セミナーなど旅館やホテルの経営に対してあらゆる角度から手厚いサポートを提供しています。
2019年7月時点で97件の旅館やホテルの再生・経営改善業務を手掛け、売上増加や社員モチベーション向上などの実績を残しています。
顧客の視点に立って物事を分析し、現場スタッフと一緒に改善
旅館を利用した顧客からのフィードバックは、旅館サービスを改善するための貴重な情報源です。例えば、チェックアウト時にアンケートを実施することで、客室の清潔さやスタッフの対応について意見を取得できます。
このフィードバックを基に、スタッフへ具体的にトレーニングすることで、サービスの質を一層向上させることが可能です。また、定期的にスタッフ全員でミーティングを開き、改善点を共有することも重要です。
これにより、スタッフ一人ひとりが顧客のニーズを理解し、チームとして質の高いサービス提供が可能になります。このプロセスは、顧客満足度を高めるだけでなく、スタッフのモチベーション向上にも繋がります。
一方で顧客から有意義なフィードバックをなかなか得られない場合もあります。特に宿泊客とスタッフの距離が近い小さい規模の施設や、口頭で感想を聞き取りしている旅館、そもそもフィードバックを収集していない旅館が該当します。
ネガティブな意見を率直に伝えることに抵抗を感じる人は少なくなく、実際は不満に思っていることがあっても、無難な感想に代わってしまうことがあるからです。改善すべき点が存在するのに、それを放置し続けることは旅館にとって損失です。
旅館マネジメントサポートは顧客の視点に立ってホテルを分析・評価するサービスを提供しています。数多くの旅館分析を担当したプロの目から見た客観的な要改善点を教えてもらえるので、最短ルートで弱点克服が可能です。
旅館マネジメントサポートならではのコンサルティングの流れ
最後に旅館マネジメントサポートのコンサルティングの流れを5つのステップで紹介します。1つめのステップは初期診断と提案の受け取りです。旅館経営に関わる各種資料のレビューと現場実査による経営改善の診断書の提案を受けます。
見積もり内容に納得すると2つめのステップとして、コンセプトメイキング・計画づくりに移行します。ここでは1つめのステップで受けた提案に現場の意向を組み込み、検証と修正を加えます。
ホテル側と将来ビジョンの共有化・ターゲットに向けたコンセプトの検討とそれを実現するための経営改善計画書を策定します。3つめのステップは各部門の専門スタッフが計画書に基づき、現場で経営管理・オペレーション改善・経営や経理支援など内容別サポートをおこないます。
続く第4ステップでは月次ベースでモニタリングレポートを受けます。PDCAサイクル実行、関係者資料の作成も含まれます。最終となるステップ5では企業価値向上、抜本的解決へ導くコミュニケーションを目的としたトップへのアドバイスやキーとなる人材紹介が受けられます。この一連の流れによって、旅館のビジネス力強化と長期的に安定した経営を目指すことが可能になります。
まとめ
旅館の経営改善を請け負う旅館マネジメントサポートの特徴を紹介しました。旅館マネジメントサポートは経営上の悩みを抱える旅館に対して、さまざまな角度からあらゆる手法を用いて手厚くサポートする経営のプロフェッショナルです。顧客の視点に立って物事を分析し、現場スタッフと一緒に改善するスタンスが特徴で、これにより旅館が満たせていなかった顧客の需要にこたえられるようになり、現場スタッフのサービスレベルも向上します。顧客満足度の向上や経営の立て直しを検討しているホテル経営者に特におすすめです。
| 会社名 | 株式会社 旅館マネジメントサポート |
|---|---|
| 住所 | 〒102-0074 東京都千代田区九段南3-2-15 大塚ビル3F |
| 電話番号 | 03-6272-6686 |
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